特色
张英英带着五个女儿在公园里尽情玩耍了大半个上午，孩子们的笑声像银铃般洒满了冬日暖阳下的草坪。
临近中午，一行人沿着繁华的街道漫步，当走到气派恢宏的和平饭店门口时，年纪最小的秀歌立刻被那旋转门和穿着笔挺制服的门童吸引，她拽着张英英的衣角，手指着大门嚷嚷：“妈妈！在这里吃！我们在这里吃饭！”
秀书作为一向最为懂事，她看到这饭店非同一般的气派，心里立刻打起了鼓。
她连忙弯下身，拉着秀歌的手，柔声商量道：“秀歌，这里看起来太贵了，咱们去前面的国营饭店好不好？姐姐让你点你最爱吃的糖醋排骨。”
秀画也在一旁点头附和：“是啊，妈，咱们去国营饭店吃点就成，这里看着就很贵。”
几个大点的孩子都下意识地收敛了在公园时的兴奋，眼神里流露出对这种高档场所本能的怯意和克制。
张英英看着孩子们那想靠近又不敢的模样，心里像是被什么东西轻轻刺了一下，泛起一阵酸涩的疼。
她的孩子除了秀歌，都太懂事了，懂事得让她心疼，会哭的孩子有糖吃，她绝不希望自己的女儿们因为过于懂事，而在未来的人生里习惯性地委屈自己，不敢争取应得的美好。
于是她大手一挥，声音清亮地说道：“今天就听秀歌的，妈妈带你们进去，吃一顿好的。”
不等秀书等人再反对，她已率先拉起秀词的手，步履从容地朝着那扇气派的旋转门走去。
秀歌闻言，立刻欢呼一声，像只快乐的小鸟般蹦跳着跟了进去。
秀书、秀画和秀诗面面相觑，在母亲坚定的背影和妹妹的欢呼声中，也只好带着几分好奇与忐忑跟了上去。
幸好母女几人都衣着体面整洁，气质不俗，门童和服务员并未阻拦，一位穿着干净制服的服务员迎上前来，礼貌地将她们引至一个安静雅致的小包间。
落座后，服务员递上装帧精美的菜单。
张英英看也没看，直接递给了大女儿秀书：“秀书，带着妹妹们点，想吃什么就点什么。”
秀书接过那沉甸甸的菜单，秀画、秀诗甚至秀词都好奇地凑过头去。
当看清上面标注的价格时，几个孩子都不由自主地倒吸了一口凉气。
秀歌指着图片上色泽诱人的清炒虾仁喊道：“我要吃这个。”服务员微笑着记下。
秀书瞥见那虾仁后面跟着的四块五的价钱，吓了一跳，一盘菜都够买多少斤米面了，她与秀画交换了一个眼神，两人默契地翻动着菜单，最终秀书点了一个最便宜的炒时蔬，秀画则点了份鸡蛋汤，便迅速将菜单递还给母亲，小声道：“妈，我们点好了。”
张英英接过菜单，看着上面仅仅添了两道最廉价的菜名，简直是哭笑不得。
她无奈地看了女儿们一眼，既心疼她们的懂事，又气恼她们的小心翼翼。
她不再询问，径直拿起菜单，目光扫过那些招牌菜，然后对服务员说道：“同志，麻烦你，清炒虾仁要一份，再加一份红烧肉，一条清蒸鲥鱼，，一个蟹粉豆腐，最后给孩子们上个松仁玉米和一份八宝饭。”
她点的这几道，无一不是沪上本帮菜的精华，价格自然令人咋舌。
秀书在一旁听得心惊肉跳，这得花多少钱啊！
尽管点菜时对价格咋舌不已，但当一道道色泽油亮、香气扑鼻的本帮招牌菜被端上桌时，秀书几姐妹那点心疼很快就被舌尖的惊艳冲散了。
红烧肉浓油赤酱，肥瘦相间的肉块颤巍巍的，入口即化，咸中带甜，滋味醇厚，清蒸鲥鱼鳞片闪光，鱼肉鲜嫩无比，带着火腿和香菇的复合香气。
蟹粉豆腐金黄诱人，蟹肉的鲜甜完全融入嫩滑的豆腐之中，就连那盘最简单的炒时蔬，也碧绿清脆，火候恰到好处。
和平饭店的厨艺果然名不虚传，将沪上本帮菜的精华展现得淋漓尽致。
孩子们起初还保持着些许矜持，小口品尝，但很快就被这极致的美味征服，一个个吃得头也不抬，筷子飞舞。
连一向沉稳的秀书，也忍不住多吃了几块油光闪闪的红烧肉。
秀歌更是吃得小嘴油汪汪的，腮帮子鼓得像只小仓鼠，含混不清地嘟囔着“好吃”。
张英英看着女儿们大快朵颐的模样，眼里满是笑意。
她自己也好些年没尝过如此地道的本帮味道了，那熟悉的口感勾起了不少回忆，不知不觉也添了一碗饭，一家人其乐融融，将满桌的菜肴扫荡得干干净净。
吃饱喝足，母女几人都有些吃撑了，满足地靠在舒适的椅背上，轻轻揉着肚子。
秀画小声说：“虽然贵，但是真好吃啊。”秀诗也点头表示同意。
张英英笑了笑，抬手招来服务员，温声道：“同志，麻烦再帮我们打包一份八宝葫芦鸭，一份糖醋排骨，还有一瓶八宝辣酱。”
这几样都是她爹娘和英澜平时喜欢吃的，既然来了，自然要带些回去给他们尝
脸红心跳